Organizatori ove manifestacije su Ugostiteljsko- turistička škola i Grad Novi Pazar , a ovogodišnja zemlja domaćin je Republika Turska koja će se predstaviti svojim bogatim kulinarskim nasleđem i prepoznatljivim ukusima.
Direktor Ugostiteljsko-turističke škole Remzo Destović rekao je radiju Sto plus da će festival okupiti učenike, mentore i stručnjake iz oblasti gastronomije, ugostiteljstva i turizma kroz takmičenje u raznim disciplinama.
„Imaćemo nekoliko disciplina, a ove godine uveli smo i takmičenje u restoraterstvu, kao i takmičenje za najbolju poslasticu. U subotu će biti održana ćevapijada gde će se revijalno predstaviti naši privrednici, a poseban segment festivala je jelo zemlje domaćina“, naveo je Destović.
Dodao je da je trenutno Novi Pazar domaćin za preko 140 ljudi sa strane.
Svečano otvaranje zakazano je za sutra u 10 časova, a proglašenje pobednika je u subotu od 19 časova.
